愛あるセレクトをしたいママのみかた

「マイ箸も欠かさず持ち歩く。」環境のために何かを始めている女子4人の暮らしトーク。

 




『フードロス解決に創造力で楽しく貢献。』食べられる食材が多く捨てられている日本。フードロスの啓蒙のためクックパッドが主催する「、クリエイティブ・クッキング・バトル」に審査員としてボランティア参加。その経験から、自宅でも食料はムダにしない!

谷本英理子さん(以下、谷本):わかる。私も食べることが大好きだから、食を一番に考えてしまう。ごみを減らすっていうより、野菜や果実は皮も種もあますところなく全部食べたい!だから、ファーマーズマーケットとかで、皮まで安心して食べられる無農薬のものを選んだり。我慢してエコのためにやっているんじゃなくて、楽しいからそれを選択しているんですよね。


『ファーマーズマーケットで生産者さんから野菜を買う。』週末に行われる青山・国連大学前のファーマーズマーケットで、生産者の方から話をうかがって野菜を買うのがお気に入り。食べた野菜や果実の種を庭にまいておいたら、12月だというのにスイカが収穫できたそう!

鈴木真由子さん(以下、鈴木):私も1日2、3パックは納豆を食べるから、公園でも食べられるように箸はいつも持ってる(笑)。今、エコなファッションの話が出たあとで、言いづらいんですけど、私、けっこうファストファッションで服、買っちゃうんです。
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