愛あるセレクトをしたいママのみかた

京都で大人気「きな粉スイーツ」専門店がついに上陸!環境にやさしくて、おいしいお店が続々オープン。【注目のニューオープン情報!】

 

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1188号より話題の商業施設をテーマにお届け!SDGsに注目が集まる昨今、飲食業界も例外ではありません。環境にやさしくて、もちろんおいしい。食べながら「いいこと」にもつながるニュースタンダードなお店をご紹介。

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【RESTAURANT】7月15日OPEN!〈KOMEDA is 東銀座店〉米と大豆で〈コメダイズ〉!「肉を休む日」に手軽に挑戦

米粉のバンズ、大豆ミートのパティを使った「べっぴんバーガーアボ照り」1,080円。コメダらしくボリューミー!おいしくてエコなバーガー
〈コメダ〉からサステナブルな喫茶店が登場。地球環境に寄り添ったアイデアで肉を使わず、100%植物由来のメニューだ。
モーニング(〜11:00)はドリンク注文で無料。「ごまコンフィ」など3種から選べるトッピングに工夫あり。
おつまみも必見。「豆腐フリット3種ソース」690円。
内装にはコーヒーかすや廃ガラスなどを再利用。
「オリジナルフルーツリキュール」890円。
カップが素敵なコメダブレンド650円(各税込)。〈KOMEDA is 東銀座店〉東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア 1F03-6260-63697:00〜22:00(21:30LO)※短縮営業中無休68席/禁煙

Navigator…西村佳芳子(にしむら・かほこ)

Hanakoなど女性誌を中心に活動する編集者、ライター。
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2021年4月15日今日の献立

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