愛あるセレクトをしたいママのみかた

『伊藤家の晩酌』~第十五夜3本目/品の良さと軽やかさと「伊予賀儀屋 純米吟醸 無濾過 黒ラベル」~

 


弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第十五夜3本目は、思わず姿勢を正したくなる愛媛のお酒。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)

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第十五夜の3本目は、日本酒らしさを感じる正統派「伊予賀儀屋 純米吟醸 無濾過 黒ラベル」。


愛媛県の成龍酒造の人気銘柄「伊予賀儀屋(いよかぎや)」。“酒は料理の脇役なり”をモットーにしており、食事との相性は抜群。

「伊予賀儀屋 純米吟醸 無濾過 黒ラベル」720ml 1375円(税別・ひいな購入時価格)/成龍酒造株式会社

娘・ひいな(以下、ひいな)「3本目は愛媛のお酒『伊予賀儀屋』です!」
父・徹也(以下、テツヤ)「愛媛ってさ、ひいなが四国で最初に行った県だよね」
ひいな「そう。小学5年生の時に、しまなみ街道を渡って広島の尾道から愛媛までね。
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