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児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」第14回:日本橋〈Low-Non-Bar〉反町 圭佑さん

 

お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第14回目の登場は、日本橋のバー〈Low-Non-Bar〉のバーテンダー、反町 圭佑さん。話題のノンアルコールバーをご案内します。

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本日のバーテンダーは…反町 圭佑さん

反町 圭佑バーテンダー歴:14年
生年月日:1987年2月23日
星座:魚座
血液型:B型趣味:バイク。最近は神社の前まで走って鳥居の前で写真を撮る、ということにハマっています。「実は僕、お酒が飲めないんです」とそっと告白してくれたのは、〈Low-Non-Bar〉の反町 圭佑さん。「だけど、お酒の場って好きなんですよね。飲めなくてもお酒の場にいられるにはどうしたらいいかと考えたとき、仕事にしてしまえばいいと。それならお酒の場にいられると思って」。元々、物を作るのが好きだったという気質とも合い、バーテンダー歴は14年。そして飲めなかった自分に宿命のように舞い込んできたのが、会社が取り組みを始めたノンアルコールバーのプロジェクトでした。
「初めに聞いたときは驚きました。海外で流行っているのは知っていましたが、日本ではまだ早いと思っていたので。
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