愛あるセレクトをしたいママのみかた

京都を代表する老舗食堂が、カツサンド専門店〈ハイライトカツサンド〉をニューオープン!鶏に感謝の意を表します。~カフェノハナシ in KYOTO〜

 


いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回はカツサンド専門店〈ハイライトカツサンド〉を訪れました。

和の趣に触れられる中庭のある店内。

店内奥には靴を脱いで過ごせる空間も。

2020年で創業60年を迎えた京都を代表する大衆食堂〈ハイライト食堂〉が、新たな展開としてカツサンド専門店をオープン。一口にカツサンドといっても、トンカツや牛カツなどさまざまあるけど、ここでの主役はなんとチキンカツなのです

目次 [開く][閉じる]

がっつりメニューからオーガニックジュースまで。


ハイライトカツサンド 600円


原点であるハイライト食堂の愛されメニュー”チキンカツ”を大胆に一枚そのままどどーん!とサンド。明らかに手のひらよりも大きい圧倒的な存在感を放っているけど、サクサク弾ける食感とその度溢れる鶏肉の旨味に集中していたら、あっというの間に完食…。


綾-AYA- 480円

がっつりとしたグルメなメニューだけでなく、デザートの存在も。なんとも涼しげな、グラスに色とりどりのゼリーを閉じ込めた”綾”。
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