愛あるセレクトをしたいママのみかた

チーズプロフェッショナル・眞鍋かをりさんがネットで見つけた!予算2,000円以内の「お取り寄せチーズ」4選

 

加熱しても溶けてしまうことなく、ふんわりしたはんぺんのような状態です。

ひとくち食べると、凝縮されてミルクの旨味と、優しい甘さが口いっぱいに広がります。食感はフワフワ、サクサクしてて日本のチーズとは全然違う!ブラジルにこんな美味しいチーズがあったとは…!初めてだけど、その美味しさに感動。ちょっとだけ、ブラジルへ旅した気分を味わえたのでした。

4.北海道の〈井原水産〉が生んだ、数の子とチーズのおつまみ「カズチー」






近頃SNSで話題になっていた、このおつまみ。あまりにも気になったので、おとりよせしちゃいました。プチプチ食感の数の子とコク旨チーズの出会い…その名も「カズチー」です。公式サイトで6袋2,988円。何がすごいって、原材料名のいちばん最初に「味付け数の子」って書いてあるんですよ。本物の数の子がたっぷり使われています。袋をあけると個包装のカズチーが。お菓子みたいでかわいい!ひと袋に7粒入っていました。




数の子をおつまみに飲むものといえば日本酒やビールですが、チーズなのでワインにも合いますね。これは…!なんという罪な美味しさ!プチプチとした食感の数の子と、コクのある優しい味わいのチーズが見事にマリアージュしています。
次ページ :  塩加減も絶妙。そして、7粒ぜんぶ食べても、カロリーはたった…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年10月21日今日の献立

ボリューム満点の丼に、ヘルシーな副菜、お手製のデザート、サッと出来上がる献立です。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ