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ロビーに日本酒バー!?【東京】日本の伝統文化を融合したモダンホテル3選

 


温泉、和食、日本酒、お茶...。“日本で体験したいことリスト”がホテルで叶うなんて、 一石二鳥!それも“なんちゃって”ではない、本物を提供するのが東京流の粋なおもてなし。今回は日本ならではの体験ができる、東京都内のホテルをご紹介します。

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1.こだわりの一皿と過ごす、ラグジュアリーステイ。〈hotel azabu ten〉/麻布十番


オレンジオニキスのカウンターは〈totanuki〉のシンボル。夜は世界のワイン約100種もそろえている。


住宅街にたたずむ隠れ家ホテル。和洋折衷がテーマのレストラン〈totanuki〉は、職人が仕立てる季節の味が評判。朝は和食か洋食、夜は和のテイストが融合したヌーベルキュイジーヌがコース9,800円〜味わえる。それぞれセンスのいい器や、繊細な盛りつけにも目を見張る。


ホテルデザインは〈Cassina ixc〉が監修。客室は約3分の1を占めるバスルームが贅沢。

また、全室デザインが異なる客室には、日本の二十四節気にちなんだ色味を配す。食と空間に込められた日本の美を堪能して。

〈hotel azabu ten〉
東京都港区東麻布2-26-8
03-5797-8780
1室2名利用1泊38,200円~(税サ込)
全9室

〈totanuki〉
03-5797-8770
17:30~21:30LO※要予約
22席/禁煙

2.ちょっと一杯、を満たしてくれる日本酒バー。

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