愛あるセレクトをしたいママのみかた

日本全国のお取り寄せお菓子6選!大人も子ども喜ぶセンスと、やさしい味わい。

 


約6年間続いている、野村友里さんの本誌連載「Good Neighbors, Good Suppliers」。ここでは野村さんが直接会いに行った生産者のものを中心に、普段から愛用する珠玉の食材を紹介してきました。いつでもパントリーにそろえておきたい、頼れるお取り寄せ品をカタログにまとめます。今回大人も子どもも喜ぶ、日本全国お取り寄せお菓子をご紹介します。

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1.〈VOSTOK labo〉のふくろうのチーズクリームサンド/北海道 【冷凍・2週間】



根室でアトリエを始めて約5年となる〈VOSTO Klabo〉。森や動物がすぐそばにある暮らしがお菓子作りのイメージになっている。平飼いの卵や放牧で育った牛の生乳で作る有機発酵バターなど、食材は身近なオホーツクのものを使用。6羽2,100円(税込)。

0153-24-0555

2.〈飯田屋飴店〉のあめせんべい/北海道【常温・180日】



空気を含ませながら手作業で練り、2人がかりでのばして上品な飴に。黒糖とサトウキビ由来の粗糖でミネラル豊富に仕上げた。懐かしくて優しい甘さは、江戸時代から続く店の味だ。パリパリ割りながら食べる楽しさも。120g 450円(7月から500円)。
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