愛あるセレクトをしたいママのみかた

『伊藤家の晩酌』~第十四夜1本目/ロックやソーダ割りで楽しむ「ゆすらもも 純米酒」~

 

でもさ、このお酒に合わせるおつまみ、難しそうだね」
ひいな「うん、いろいろ考えたよ。酸味があるからフルーツはきっと相性がいいだろうなって思ったけど、この酸味を利用して考えてみたよ。おつまみ持ってくるね」

「ゆすらもも 純米酒」に合わせるのは、カリッと揚がった「手羽先のからあげ」!



ひいな「じゃ〜ん、手羽先のからあげです!揚げたてだよ!」
テツヤ「うわ〜、うんまそう!よだれが出た」
ひいな「このからあげには、レモンをかけずに召し上がれ!」
テツヤ「からあげを食べてから、お酒を飲む、と」
ひいな「そう。からあげを食べて、『ゆすらもも』を飲んで完成っていうこと」
テツヤ「お酒がもうなくなっちゃったみたい」
ひいな「早いな(笑)」
テツヤ「だって、おいしすぎて一気に飲んじゃうでしょ」
ひいな「アルコール度数は8度だからね。ちなみにね、日本酒度ってだいたい+5度とか、−7度とかっていう数字でしょ?なんとこのお酒は−70度なの」
テツヤ「−70度?それは相当甘いっていうこと?」
ひいな「そう。そんな数字聞いたことない!」
テツヤ「めちゃ甘だね。じゃ、いただきます!」


手羽先にかぶりつく2人!ケンタッキーのCMみたいな食べっぷり!

テツヤ「こりゃ、最高だね。
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