愛あるセレクトをしたいママのみかた

東京の下町、戸越銀座がアツい!芋スイーツ専門店、握りたてのおにぎり専門店など。【注目のニューオープン情報!】

 


Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1186号より戸越銀座をテーマにお届け!東京の下町、戸越銀座が熱い。どこか懐かしさを感じさせる古き良き商店街をグルメはしごするのも一興。

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【RESTAURANT】
5月7日OPEN!〈戸越屋〉ローカライズされたサービスにほっこり


右から筋子560円、肉そぼろ(卵黄トッピング)410円、青しそ260円(各税込)。味噌汁をつければパーフェクト!「大きさに反してあっさり軽く2〜3個はペロリ(西村さん)」

おにぎり職人の技を間近で。店内はカウンターとテーブル席あり。

段差の少ないバリアフリーで車椅子やベビーカーに優しい店作り。

手作りが中心の具材はスタンダードな味から捻りを利かせたものまで40種以上。

握りたてのおにぎり専門店が戸越銀座商店街にオープン。地域に溶け込む人気店に。


「冷めてもおいしい」と山形のブランド米・つや姫をセレクト。お米はぎゅっと握らずふんわりまとめ、200gほどのボリュームに。

〈戸越屋〉
東京都品川区戸越2-5-3
03-6426-1097
11:00〜20:00(延長予定)無休
23席/禁煙

Navigator…レストラン担当・西村佳芳子(にしむら・かほこ)



Hanakoなど女性誌を中心に活動する編集者、ライター。
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