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憧れ「銀座でお寿司」を叶える!【銀座】おすすめ“コスパ抜群”寿司ランチ4選

 

奥左から、かんぴょう巻き(または鉄火巻き)、蒸し野菜、お椀。蒸し野菜は胡麻入り西京味噌か天日干しの塩で。イカは細かく包丁で叩いている。「」

手前中央から時計回りに、イカ、鯵、中トロ、縞鯵、鮪、小肌、玉子焼き、車海老。奥左から、かんぴょう巻き(または鉄火巻き)、蒸し野菜、お椀。蒸し野菜は胡麻入り西京味噌か天日干しの塩で。イカは細かく包丁で叩いている。「ランチコースには季節野菜の料理やデザートも付きます」

「野菜料理を一緒に食べれば、寿司は完璧な食事になります」と、星廣幸さん。おいしくてヘルシーな旬の野菜と魚介のコラボをぜひ。ランチ5,000円、8,000円、12,000円。ディナー20,000円~。要予約。

〈銀座 天川〉
東京都中央区銀座8-5-19 三幸ビル 1F
03-3572-1633
11:30~13:30LO、17:00~21:30LO日祝休
カウンター9席、座敷1部屋(4~6人)/禁煙

4.口中に広がる心地よいおいしさと、うっとりする余韻を。〈鮨 ふじ田〉/3丁目


【ランチコース・4,000円】握り9貫+玉子焼き+巻物+茶碗蒸し+お椀下/右から、穴子、スミイカ、蛤、鰆、鮪、しめ鯖。
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