愛あるセレクトをしたいママのみかた

メディアで話題沸騰!〈プリン研究所〉の最高級プリンをお取り寄せ。

 

瓶を開けた瞬間の「ぽんっ」という音が心地よく、卵の香りが漂います。ビンの中は真空になっているから、新鮮な状態で食べられてかつ賞味期限は10日間。一般的なプリンと比べるとかなり日持ちします。味は甘さ控えめで卵と牛乳の味がよく生かされており、柔らかくちゅるんとした舌触りです。



素材の味を楽しんだら、ノーマルカラメルを垂らしてパクリ。甘みと苦味のバランスが絶妙で、甘さ控えめのプリンと相性抜群。ノーマルだけで全部食べれてしまいそうだけれど、せっかくなので他のソースでも。バニラカラメルはソースの中にバニラビーンズがたっぷり入っているから、2、3滴でもしっかり香りを感じられます。ブランデーカラメルと合わせると一気に大人の味に。


コーヒープリン「プリンブレンド」。

おすすめソース「チョコレートソース」、「スイートカラメル」。

コーヒープリン「プリンブレンド」は、プリンに合うコーヒー豆を厳選し、バリスタが丁寧に抽出したビターな一品。コーヒーの味がここまでしっかり効いているコーヒープリンは初めて食べました…!甘みをプラスするのにスイートカラメルを合わせてもいいけれど、逆にビターソースを合わせて苦味を追求してみるのも面白いかも。
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