愛あるセレクトをしたいママのみかた

ご近所レストランのテイクアウトグルメ。新宿・新大久保編

 

新宿駅西口に店をかまえる〈オイスターズインク〉も、その人気店の一つだ。「全国にある牡蠣の生産地に足を運び、お店で提供する牡蠣を選んでいます。現在は広島県・安芸津市から直接仕入れており、身が大ぶりで味がしっかりしているのが特徴です」と語ったのは、店長・糸久聡紀さん。なかでも自慢の牡蠣を使った「カキフライ」と「季節のローストオイスター6種」は人気の看板メニューでもある。「カキフライは、パン粉専門店による粗目の生パン粉を使用することで、身が縮まず旨味もギュッと凝縮されます。自家製タルタルソースやウスターソースをつけて召し上がってください。ローストオイスターは、香草ガーリックバターやトマトバジルモッツァレラなど定番の味から、季節限定や変わり種の、うにタルタルなどもございます」(糸久さん)。現在、テイクアウトメニューは特別価格として最大50%OFFで販売中。産地直送の新鮮な牡蠣を使った料理を、自宅で思いっきり楽しもう!

受付・ピックアップ方法
お電話(03-5937-3142)または、店頭でのご注文(15:00〜19:00LO)。

お店からの注意事項・メッセージ
近日中に、PICKSやUber Eatsでの展開も予定しております。
次ページ :  住所 東京都新宿区西新宿7-10-14 富士山ビル3F…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ