愛あるセレクトをしたいママのみかた

奈良発!チーズケーキ専門店〈tenton〉の濃厚ベイクドチーズケーキをおうちで。

 



滑らかな味わいが口の中でしっかり広がる。


テントンのチーズケーキ(直径約15cm、6~10人分) 4,150円(税込)。

今回は定番のチーズケーキをお取り寄せ。



包丁を入れると、下の層のビスケット生地と上のチーズケーキが見事な黄金バランス。

チーズケーキの上手な切り方のポイントは、包丁の刃を熱湯で温め、水気をふき取ってから、刃が温かいうちにカットするのがポイントなのだそう。また切る度に、刃についたケーキはきれいにふき取ってから、またカットするといいみたい。

フォークを入れた瞬間の軽やかさとは逆に、いざ食べるとなめらかな口どけで濃厚なチーズケーキが口の中いっぱいに。幸せな感覚が全身に行き渡ります。

濃厚なのに、後味はさっぱりしているのもポイント。

こういったホールケーキって残った分はまた明日のためにとっておこう!と、ちょっとした幸せが続いていくのが嬉しいです。

チーズケーキ専門店〈tenton〉。



期間限定のチーズケーキもぜひトライしてみたいですが、気になる方は、まずはスタンダードなチーズケーキからぜひお試しあれ。

公式サイト
公式Instagram
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2021年5月15日今日の献立

フルーツを使った刺身メニューとふんわりメレンゲみそ汁。おもてなしにも使える献立。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ