愛あるセレクトをしたいママのみかた

『伊藤家の晩酌』~第十二夜3本目/いつまでも飲んでいたい「鶴齢 純米吟醸」~

 

それでね、いつもお世話になっているGINZA SIXの地下にある〈IMADEYA GINZA〉の店長の大川さんに相談すると、ベストなお酒を紹介してもらえるの」
テツヤ「それは、ありがたいね。大川さんに相談すればなんかいいお酒を教えてくれるぞと」
ひいな「私が好きそうなお酒をいつも紹介してくれるんだけど、今回は、それが『鶴齢』の純米吟醸だったの」
テツヤ「へぇ〜。聞いたことある。有名なお酒だよね。よく出回ってるし。このラベルも見たことあるある」
ひいな「『鶴齢』はとても有名なお酒だよね。いままでさ、1年近くこの連載やってきたけど、有名銘柄は避けてきたところがあって……」
テツヤ「うん、そうだったね」
ひいな「わたしが紹介するのは恐れ多いという思いもあったし……」
テツヤ「ひいなが紹介することで、蔵を応援したいっていう気持ちもあるしな」
ひいな「うん。でもね、このお酒を飲んでみて、これは年中飲んでいられる定番ないい酒だなと思って」
テツヤ「そりゃ、うちにとっての『本搾りチューハイ』のグレープフルーツみたいなもんか!」
ひいな「そうそう。常に冷蔵庫にあるもんね(笑)。この間、引っ越しした時も、何よりも真っ先にお母さんが冷蔵庫で冷やしてた」
テツヤ「震災の時もさ、唯一買い占めたものが、ガソリンでもなく、水でもなく、『本搾り』だったっていうね(笑)」
ひいな「どれだけ愛してるんだよ!っていうね」
テツヤ「メルシャンだった時代からだからな〜(ライター注:いまはキリンビールから販売中)」
ひいな「24本入りが定期的に届くもんね」
テツヤ「伊藤家になくてはならないお酒です じゃ、そろそろ、いただきますか!


アルミのおちょこでひんやりと。
次ページ :  乾杯〜! おぉ。こりゃあ、米のうまさが際立つ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ