愛あるセレクトをしたいママのみかた

銀座の手土産はコレで決まり!〈銀座キャンドル〉三代目がセレクトした老舗の逸品4選

 

レイズン・ウィッチは二代目が考案。「大人になってもずっと大好きなお菓子。クリスマスにブッシュドノエルを購入するのも楽しみ」。5個入り1,100円。

〈巴裡(パリ)小川軒 新橋店〉
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
03-3571-7500
9:30〜19:00(土〜17:00)日休、祝不定休
※サロン・ド・テの営業は異なる

Navigator/岩本 忠(いわもと・ただし)

料理人。飲食プロデュース。銀座で伝説と呼ばれた洋食店〈銀座キャンドル〉の元店主。シンガポールなどで飲食店立ち上げサポートをしつつ、現在は一般社団法人日本洋食協会を設立し、活動。2019年より麻布十番にて〈銀座キャンドル〉の営業を再開し、話題を呼んでいる。

(Hanako1184号掲載/photo:Yoichiro Kikuchi text:Keiko Kodera)
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