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インドカレーに納豆をカスタム!新御徒町〈アジアンレストラン ニューサラティー〉のデリバリーカレーを堪能。

 

ラッシーはおまけらしい。



今回は、〈秋山食品〉さんの「生板納豆 国産」をチョイス。前回食べたときの印象がふわっとした豆だったので、カレーにまろやかさとスパイスの味の角をいいバランスでとってくれるのでは…と思い、選抜した。



粒サイズは、このような感じ。ほんの気持ち中粒よりの小粒サイズである。タレを入れず、よく混ぜて粘り気がよく出てきたと思ったら、カレーにIN。



2種のカレーに納豆1パックを分けて入れたので、1つのカレーにん納豆が半パック分入っている。チーズナンにマトンの肉とカレー、納豆を添えていただきます!

「ん...?あれ待てよ、納豆入れたよな?」と思うほど、スパイスとマトンの香りが圧倒的に強い。思わず目視で確認。

バターチキンカレーもこれまた違うアプローチで、納豆の香りを包み隠していく。

微かに、納豆の粘り気がカレーをよりマイルドに、コクを深めている気がする...という程度だ。



納豆が苦手な方には大バンザイな話かもしれないが、納豆好きとしては物足りなさを感じたので、ライスに納豆をかけ、カレーを添えて楽しむという行為に出た。



もう納豆ご飯になってしまえば、こっちのものである。
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