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【京都】こだわりコーヒーに出合える老舗喫茶店5選!有形文化財に登録された名店も。

 

使用するリンゴは、長野県飯綱町で採れたものを使用するというこだわりが。別添えにしてくださっているので、トーストと併せて食べることはもちろん、素材の旨味を知るためにジャムだけ味わうというのも
おやつメニューにラインナップしている特有の形状をしたスコーンにも、先ほど登場したリンゴジャムの姿が!さくっとした絶妙な歯触りと、香ばしさの奥に秘めた優しい甘さ。そこにリンゴジャムを添えることで、風味が格段にUP!


「ブレンドコーヒー」(450円)


珈琲はネルドリップで提供。雑味のない苦味とコクのバランスが取れた一杯は、普段紅茶と合わせて食べることが多いスコーンと合わせても相性good。紅茶はダージリン(hot)とアールグレイ(cold)の二種類が揃います。こだわりを貫いた自家製メニュー。オリジナルカップにオリジナルブレンド。そして、座った席から見ることができる、ここならではな自然美溢れる光景。どう表現することが適切か、言葉をいろいろと探してみたけれど、”素敵"という一言しか見つかりませんでした。

〈サンビーム〉
京都府京都市右京区西京極新明町21
8:00 ~ 16:00月火休・日不定休

4.こだわりの一杯、ここだけの一品を求めて。

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