〈HAPPA STAND〉の「焙じ茶」アレンジレシピ!手作りドリンクでおうち時間を楽しもう。

 


みなさまこんにちは。おうち時間が増えている今日この頃。普段あまり家にいなかったりすると、過ごし方がわからなくなったりしますよね。せっかくおうちにいるなら有意義に過ごしたい、そんなあなたへ。今回は番外編で、自宅でもできる「ほうじ茶」のアレンジドリンクをご紹介します。

【本日の1杯目】「濃厚ほうじ茶ラテ」


〈HAPPA STAND〉の「粉焙じ茶」。

以前も紹介した岐阜〈HAPPA STAND〉の「粉焙じ茶」を使用します。こちらの「粉焙じ茶」は、〈HAPPA STAND〉の焙じ茶と同様にオーガニックにこだわったもの。高温でローストされていて香り高く、カフェインも少ない体に優しいお茶。そんな焙じ茶を粉末状にしたものです。ラテやお菓子作りにも活用できてとても重宝しています。もちろん、粉茶もしっかり焙じ茶の豊潤さをガツンと感じられておすすめ。今回はこちらを使用してラテを作りましょう。


自分好みにカスタムできるのが、手作りの醍醐味ですね。

甘いのが好きな方は砂糖多めに。私は甘さ控えめが好きなのでちょっと少なめにしました。

まず、お好きなカップに焙じ茶と砂糖を3〜4g入れます。濃いのが好きな方は多めに入れてみましょう。
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