愛あるセレクトをしたいママのみかた

星付きレストランのシェフがオープン!六本木のパン屋カフェ〈Bricolage bread & co.〉へ。/Alice in Cafeland

 


カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!

Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!


六本木ヒルズのけやき坂通りにある、おしゃれなパン屋さんにやってきました。パン屋さんの奥を進むと、隠れ家っぽいダイニングになっています。

I arrived at a bakery located on Keyakizaka Street in Roppongi Hills. There is a hidden dining area in the back of the bakery.



「ヨーロッパで日常的に食べられている大きなパン、サワードゥ・ブレッド。日本ではあまり馴染みのないパンだと思います。そんなサワードゥ・ブレッドを使った美味しいパンの食べ方を提案したくて、このカフェダイニングをつくりました」とオーナーの生江さんは言います。
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