SVB東京限定「FARM to SVB 福島県産 桃」でとろりと甘やかなひとときを。

 


〈スプリングバレーブルワリー〉(以下、SVB)では現在、福島のブランド桃「あかつき」を使用したフルーツビール「FARM to SVB 福島県産 桃」を、代官山の東京店のみで販売中。皇室にも毎年献上される高品質の白桃との組み合わせが楽しめる、期間限定のチャンスです。その他、SVB定番のクラフトビールと相性抜群のフード・ペアリングもご紹介します。

日本各地の特産品を使った醸造プロジェクト『Farm to SVB』。



キリンビールが運営するクラフトビールブルワリー〈SVB〉では2019年より、日本各地の農作物を使ってビールを作る『Farm to SVB』プロジェクトを実施中。ビールの作り手みずから産地を訪れ、広島県因島の八朔や北海道厚真町のハスカップなどを使ったコラボビールを開発しています。

2020年3月からは「福島県産の桃」と「高知産ゆず」を用いたフルーツビールを販売中。今回は福島県のブランド桃「あかつき」を使ったビールを詳しく紹介します。

酸味が少なく、濃密な甘みが特徴。最高級白桃「あかつき」を使用。


「FARM to SVB 福島県産 桃」レギュラー980円。

今回使用されている桃は、福島県を代表するブランド桃「あかつき」。
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