愛あるセレクトをしたいママのみかた

中部エリアの注目ベーカリー6選!長野から愛知まで、個性派の愛されパンがいっぱい。

 


中部エリアには個性派パンが勢揃い!そこで今回は日本中のパン屋を旅するパンラボ主宰の池田さんがおすすめする中部地方のベーカリーをご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

1.〈ももふくふく〉/長野


「ももふくふくメロンパン」160円


古い町並みが残る瀟洒な街・須坂にある、小さな宝物が詰まった雑貨屋のようなパン屋さん。長野県産小麦を使用、和を感じさせるパンたち。甘い黒豆を生地で包んで数珠つなぎにした「まめ」のうつくしい仕事。見惚れるほどにかわいいクリームパンとメロンパンは、甘さは控えめ、なつかしい香りを漂わせる。

〈ももふくふく〉
長野県須坂市大字須坂本上町35-イ
026-247-8578
11;00〜17:00(イートインは〜15:00)火水休
2席/禁煙

2.〈円居〉/岐阜


「フルーツサンド」400円〜


築100年の古民家、日本家屋ならではの陰影の中に浮かび上がる世にもうつくしいフルーツサンド。旬の果物と上質なクリームを、国産小麦の甘さが生きた食パンではさむ。命はかない食べ物のために門脇磨奈美さんはとんでもない努力を重ねる。テーブルロール「楚々」、マフィン「丘」などパンはまったく独自。
次ページ :  〈円居(まどい)〉 岐阜県岐阜市長良142-1 058…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年10月28日今日の献立

こってり味がおいしいメインに、バラエティに富んだ副菜、和洋折衷の献立です。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ