業界初！ドリップしてつくるコーヒーゼリーも。【2,000円以下】お取り寄せコーヒースイーツ3選

こんなに美味しくて体にもいいなんて、最高のご褒美ですね！

3.業界初！自分でドリップしてつくる〈和楽〉「ドリップバック・珈琲ゼリー」

〈和楽〉「ドリップバック・珈琲ゼリー」 1袋180円

アイスコーヒーが飲みたくなる季節ですね。美味しいアイスコーヒーを飲むと「これでゼリー作ったら美味しいだろうな」と思うのですが、ゼラチンを測ったりするのが面倒で、結局やらずに夏が終わってしまいます。そんな中、今回おとりよせしたのは超・画期的な珈琲ゼリー！なんとドリップするだけで、簡単に珈琲ゼリーが作れちゃうんです。〈和楽〉という珈琲屋さんの「ドリップバック・珈琲ゼリー」 ひとつ180円です。





容器にセットして、少し蒸らしてから150mlのお湯を注ぎます。粗熱をとって、冷蔵庫へ。お湯を注いで冷やしただけで、見事に固まりました！コーヒーゼリー自体は無糖なのが、このドリップバックのいいところ。豆乳とオリゴ糖でヘルシーにいただきます。

プルっとしていながらも、少し柔らかめ。ゼリーとして、ベストな食感です！コーヒーの苦味と酸味も絶妙で、あっさりなのにコクも感じられる最高のバランス。こんなに美味しいコーヒーゼリーが好きな器で作れるなんて、とっても贅沢な気分。