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1ピース1,500円以上の贅沢いちごケーキ4選!【東京】今が旬、期間限定ケーキも。

 


春先にかけて、いちごのおいしいシーズン!Hanakoでは、「いちごケーキ」と「いちご大福」の2企画を用意しました。今回「いちごケーキ」シリーズは、1ピース1,500円以上の“ご褒美”ケーキに絞ってご紹介。

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1.〈パティスリーSATSUKI〉の「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」3,000円。



ホテルニューオータニ内にある〈パティスリーSATSUKI〉は、グランシェフである中島眞介さんが手がけるペストリーブティック。ホテルメイドのケーキや焼き立てパンなどを提供しています。

この時期限定の目玉商品である「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」(3,000円)は、ホテル開業50周年を記念して2014年に誕生した「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」を、さらに進化させました。

“いちごの王様”とも称される「博多あまおう(R)」の中でも厳選したものを、1ピースあたり8粒使用。いちごはフランス産のひまわりのはちみつでマリネし、ダイスカットとハーフカット、ホールの3スタイルで楽しめます。



いちごの酸味と甘みに合うように計算し尽くした生地やクリームは、おいしくて体にもやさしい素材を使用しているのも特徴です。
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