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マンゴー王国の台湾へ!【台南】地元市場、かき氷屋さん、マンゴー三昧ツアーを実現するには。

 


亜熱帯地域に属する台南はマンゴーの栽培に適した場所で、屏東県、台南県がその代表格。マンゴーの故郷として有名なのが玉井だ。最盛期にはカゴいっぱいに入ったマンゴーで市場はオレンジ色で染まり、市内ではマンゴーかき氷屋さんが大盛況、そしてマンゴー狩りも。台南は「マンゴーの休日」が楽しめる場所。けれど、「新幹線に乗って台南に行き、そこからバスで玉井という長い道のり、フリーだと心配」という方も多いはず。そこで、日本人のための「マンゴー尽くしの玉井に出かけるツアー」をご紹介しましょう。夢の「マンゴーの楽園」への道は近づくはず。

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市場、かき氷屋さん、マンゴー三昧の休日を。


〈玉井青果市場〉脇にあるずらずらと並ぶかき氷屋さん。

玉井農協で見つけたキャラクター。

I LOVE マンゴーの碑もありました。

取材当時はマンゴーの花が満開だった。この花がマンゴーの実になる。

台湾で生産されるマンゴー、その種類は20も超える。その中でも甘さと酸味のバランスで最高峰の味わいと言われるのが「愛文」、一般的にはアップルマンゴーのことだ。しっかり甘みもあって酸味もある、一口食べると独特の爽やかな香りが広がるのが特徴だ。
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