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児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」第4回:日比谷〈dunhill BAR〉の谷田 歩さん

 


お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第4回目の登場は、銀座〈dunhill BAR(ダンヒルバー)〉の谷田 歩さん。谷田さんがいるのは、なんとアパレルブランド「ダンヒル」のショップの中。ハイブランドのショップの中で腕を振るう谷田さんの素顔とは?

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本日のバーテンダーは…谷田 歩さん



谷田 歩
バーテンダー歴:5年
生年月日:1990年5月20日
星座:牡牛座
血液型:O型
趣味:総合格闘技

銀座2丁目の中央通りに店舗を構える〈アルフレッド ダンヒル 銀座本店〉。イギリス伝統の紳士ブランドのショップは、なかなか足を踏み入れる機会がないかもしれません。しかしここにも頼れるお兄さんバーテンダーが待ってくれています。スーツやフォーマルウェアが並ぶ1階の店舗から入り、「バーにお願いします」と伝えると、ブティックスタッフが案内してくれるのは、シルバーのスタイリッシュな階段。そこを上がると窓側の一角に広がるのが、ダンヒル唯一のショップ併設バー〈dunhil BAR〉です。このバーで腕を振るうのが、ダンヒルのシャツに身を包んだバーテンダーの谷田 歩さん。びしっと決まった髭は、同じくダンヒルの店舗内にある床屋さん〈dunhill BARBER〉で整えたものです。
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