いちごラヴァー必見！レトロな王道ショートケーキ3選。ホテルメイドの珠玉「スーパーシリーズ」も。

レトロなビジュアルに心打たれるクラシカルなショートケーキ。厳選素材からなるホテルメイドの「スーパーシリーズ」をはじめ、みんな大好きな王道ショートケーキをご紹介します。

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• 1.〈FRENCH POUND HOUSE 大和郷店〉／巣鴨
• 2.〈コーヒーショップ SATSUKI〉／赤坂見附
• 3.〈神乃珈琲 銀座店〉／銀座

1.〈FRENCH POUND HOUSE 大和郷店〉／巣鴨

ホール（5号）4,200円600円。冬場の苺はとちおとめを使用。カットにも3つ、どーんと！1986（昭和61）年に巣鴨で創業。ショートケーキは当初裏メニューだったがリクエストにより定番化した。「30年たっても愛されているのがおいしさの証拠。高脂肪の生クリームを3種類ブレンドし、コクと口どけを計算しているそう」（菓子研究家・福田里香さん）。写真の“ブラン”のほか、苺のお酒を使った“ルージュ”も。ペット同伴OKのテラス席もあるティーサロンを併設。板橋・常盤台にもお店あり。〈FRENCH POUND HOUSE 大和郷店〉東京都豊島区巣鴨1-4-403-3944-210810：00～20：00無休42席／分煙（店内禁煙、テラス分煙）（Hanako特別編集『喫茶店に恋して。』掲載／photo:Masahiro Tamura styling : Terumi Shida edit & text : Hiroko Yabuki cooperation : UTUWA）

2.〈コーヒーショップ SATSUKI〉／赤坂見附

「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」3,000円と「小松菜ジンジャー」1,500円。