愛あるセレクトをしたいママのみかた

渋谷・道玄坂の脇道にある〈福田屋〉で濃厚納豆そばを。そばと納豆の意外な組み合わせに舌鼓!

 



鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください 今回は渋谷にある〈福田屋〉を訪れました。

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落ち着いた雰囲気が漂う「福田屋」@渋谷



今回のお店は渋谷が舞台!渋谷駅東横線駅から徒歩8分ほどのところにある〈福田屋〉。



道玄坂の脇道に位置するお店。周りは肉バルやファストフード店が多い中、どこか落ち着いた雰囲気を放つ店構え。



席につき、早速メニューを広げる。冷やしの「納豆そば」を見つけた。早速注文しようとすると…



なんと、次のページに「あつ納豆そば」があるではないか...これはどちらにしようかと悩みつつ、今回は冷やしでいくことにした。次は温かい方を食べる楽しみができてちょっと嬉しい。

早速、納豆メニューをいただきます!



ほどなくして「納豆そば」が到着。卵黄とネギ、大根おろし、のり、ひきわり納豆が合わさったものが、そばに合わないわけなかろうっ!!という心の叫びを抑えつつ、高揚感とともに混ぜたそばを口へと運ぶ。
次ページ :  納豆の粘りが卵黄のまろやかさ、コクを助長させ…>>
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