名物「げんこつハンバーグ」を求めて。人気声優・山下大輝さんも溺愛する、静岡〈炭焼きレストランさわやか〉へ!

 



静岡県内でしか食べられない牛肉100%のジューシーハンバーグ。ファンを代表する人気声優、山下大輝さんと行ってきました。

あの人気声優が溺愛する、静岡県民のソウルフード。



「家族で外食する時は、小さい頃からいつも〈さわやか〉でした。今も地元に帰ると必ず店に立ち寄ります」というのは、声優の山下大輝さん。



卓上には〈さわやか〉の店舗マップが。「僕がよく家族で通っていたのはこのお店!」

〈さわやか〉は静岡に32店舗構える人気店。浜松出身の山下さんにとってはソウルフードなのだそう。



げんこつハンバーグ 980円。ハンバーグのソースはデミグラスかオニオンからお好みでチョイス。「玉葱は苦手。でもこのオニオンソースは大好き」。ハンバーグのお供にはお気に入りのバナナミルクをオーダー。

山下さんのイチ押しメニューは、250gの肉塊を炭火でジューシーに焼いた名物「げんこつハンバーグ」。



鉄板にのって熱々のまま卓上へ。「赤身の残るレア状で提供され、鉄板の熱でお好みの状態に仕上げます。これも肉質に自信があるからこそできることですよね」と山下さん。

「牛肉100%で肉々しくてご飯がすすむおいしさ。
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