2020年ホテル&老舗銘柄ブランドの干支スイーツ4選!かわいい「子(ねずみ)」がモチーフ。

 



年末年始の集まりに欠かせない手土産やお年賀。干支をモチーフにした縁起のよいスイーツ・和菓子はいかが?ねずみは干支の始まりに当たり、多産であることから繁栄の象徴でもあります。今回は、ホテル・老舗銘柄ブランドのスイーツ&和菓子4選をご紹介します。

〈リーガロイヤルホテル東京〉の「あけましておめでとうございマウス!紅白ロールケーキ」



※写真はイメージ

2010年から、その年の干支をモチーフにパティシエの遊び心が光るロールケーキを手掛けてきた〈リーガロイヤルホテル東京〉。2020年は干支「子」にちなみ、ねずみをあしらった苺のロールケーキ。ピンク色の生地で苺と苺のクリームを巻き、トップにはチョコレートでできた可愛いねずみと苺やフランボワーズ、赤スグリのパート・ド・フリュイ(ゼリー)などを。パティシエが一つ一つ心を込めて作った、紅白カラーもおめでたいケーキは、家族や友人との集まりで盛り上がること間違いなし。

「あけましておめでとうございマウス!紅白ロールケーキ」概要
2019年12月28日(土)~2020年1月7日(火)
東京都新宿区戸塚町1-104-19 〈リーガロイヤルホテル東京〉1階 テイクアウトショップ〈メリッサ〉
03-5285-1121(代表)
10:00~20:30
2,800円(税込)
サイズ:直径約9㎝×長さ約20㎝
※3日前までの予約制
※1日10台限定

〈船橋屋〉〈船橋屋こよみ〉の「干支最中(子)」



1805年江戸時代に創業し、2019年に創業214年目を迎えた関東風のくず餅屋〈船橋屋〉。
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