『伊藤家の晩酌』~第六夜2本目/米のおいしさをとことん引き出した「龍力 純米酒 ドラゴン Episode3」~

 

エピソード7くらいで造ってみてほしいな!」
テツヤ「実現したらすごいな(笑)」



ひいな「香りがあって、まろやかな感じがするんだけど、口のなかを包み込むようなまったりさもあって、でも余韻がきれいでしつこくない、麹って食べたことある?」
テツヤ「ない。甘いんだよね?」
ひいな「麹を食べているような味がする。すっきりとした甘みと、残り香はちょっとまったりしてて」
テツヤ「このお酒は鍋に合わせなくても、それだけで飲めるなぁ」
ひいな「そうなの!いいこと言うねぇ」

(次回は12月15日更新予定です)

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2020年5月28日今日の献立

彩り豊かな献立です。食後のフレンチトーストはコーヒーや紅茶をいれて楽しみたい。

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