『伊藤家の晩酌』~第六夜2本目/米のおいしさをとことん引き出した「龍力 純米酒 ドラゴン Episode3」~

 



弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第六夜のテーマはこの季節ならではの「鍋と合わせる日本酒」。2本目は、吟醸っぽさを感じるフルーティなお酒。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)

第六夜2本目は、口のなかを包み込むまろやかさを感じる「龍力 純米酒 ドラゴン Episode3」。



酒米を代表する「山田錦」の主産地、兵庫県姫路市で米にこだわって日本酒を醸す「龍力」の新しい日本酒シリーズ「龍力 純米酒 ドラゴン Episode3」720ml 1540円(税別・ひいな購入時価格)/株式会社本田商店

娘・ひいな(以下、ひいな)「このお酒はね、ワイングラスで飲むよ」
父・徹也(以下、テツヤ)「っていうことは香りがいいってことだな?」
ひいな「だんだんわかってきたねぇ」
テツヤ「これは『龍力』と書いて『たつりき』って読むの?」
ひいな「そう。
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