台湾フードブーム到来!人気台湾グルメ&スイーツが楽しめる台湾料理店6選

 

/日本橋【米粉】
屋台や食堂で食べる惣菜がブラッシュアップされ、ワインと合わせるモダンなスタイルに進化した。台北で人気を博したレストランが東京に誕生。



台北の人気エリア、富錦街で話題となったモダンな台南料理店が日本初上陸。



寶島米粉(台湾ビーフン 干し海老、豚肉、7種野菜入り)1,380円

家庭の味をシャンパンと合わせて楽しむこの店のスタイルは、早くも東京のグルマンに評判だ。お酒に合う濃い味付けだが、油を控えたさっぱりとした料理は白米にもぴったり。アイドルタイムがなく一日中使えるから、小腹満たしや一人ごはんにも便利。〈富錦樹台菜香檳 コレド室町テラス店〉
東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス2F
03-6262-5611
11:00~22:00LO休みは施設に準ずる
104席/禁煙

【魯肉飯】〈東京台湾〉東京と台湾の空気がバランスよく調和する空間。/中目黒

【魯肉飯】
甘醤油で煮込んだ豚肉のかけご飯のこと。〈東京台湾〉のように茶碗盛りで、丼より小さめ。ほかの惣菜と一緒に、定食のようにして食べる。



〈東京台湾〉は東京の台湾料理ブームを牽引する存在。
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