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点心巡りができる「プチ中華街」!【自由が丘】リーズナブルに楽しめる中華料理店4軒

 

上海の庶民派グルメとして親しまれている。



生煎は3個(360円)からの注文。1個120円で追加できる。テイクアウトは焼きが6個720円、10個1,200円(各税込)。

店内では、生煎を作っている様子を見られる。たっぷりのサラダ油を引いた大きな鉄鍋に、隙間なく並べられた生煎。ジュージューと音を立てながら約10分で焼き上がる。作り置きはせず、常に焼きたてを提供するのもこだわり。モチモチでカリッとした厚めの皮、アツアツのスープ、ジューシーな肉餡。三位一体の生煎は、まずはそのままで、次に黒酢や食べるラー油を付けて味わう。一日1000個売れる本場の味をお試しあれ。

〈大山生煎店〉
東京都目黒区自由が丘1-4-6 1F
03-5731-0977
12:00~売り切れ次第終了不定休
7席/禁煙

(Hanako CITYGUIDE『自由が丘 百科事典』掲載/photo: Fumito Kato, Toshiyasu Uchida text: Kazuha Okamura (SAN-O PRODUCTIONS)

4.〈羽根つき焼小籠包鼎ʼs〉



小籠包の名店〈京鼎樓〉の流れを汲む、NEO台湾屋台。
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