【高知旅行】“うまいもん県”の注目グルメスポット4軒!サバサンドや宗田節×スパイスカレーも。

 



山、海、川に抱かれ、日本屈指の“うまいもん県”である高知県。その中でも、四国の最西南端に位置する土佐清水市は清水サバやカツオ漁で栄えた漁師の町。地元が誇る海の幸や食文化を活かし、移住者が新カルチャーを発信しています。

〈One Drop Jerk Chicken〉地元の天然酵母パンを使った、野菜たっぷりサバサンド。





地元でも人気のパン屋〈ポミエ〉の天然酵母パンに香ばしくグリルしたサバとキャロットラベなどを挟んだ清水・サバ・サンド(550円)は、土佐清水ならではの味。本場ジャマイカの味を知り尽くしたご主人自慢のジャークチキン(500円)もおすすめ。

〈One Drop Jerk Chicken〉
高知県土佐清水市天神町1-16
090-3707-2741
11:00~19:00日月休
6席/禁煙

〈いぶりカリィ〉土佐清水名産の宗田節を使った、ご当地スリランカカレー。



サーフィン好きが高じて移住した中嶋夫妻が営む創作スリランカカレーの店。南インドのスパイスカレーをベースに、地元産の宗田節をだしの決め手にしたカレーは、奥行きのあるやさしい味わい。野菜+キーマorチキンのミックスを使ったいぶりカリィ(800円)は必食!

〈いぶりカリィ〉
高知県土佐清水市以布利51
0880-83-4485
11:00~15:00火休
12席/禁煙

足を延ばして。

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