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この秋、狙いたい!【東京】ほっくりおいしいご褒美「栗」スイーツ4選

 

秋も深まる今日この頃。そんな時に食べたくなるのが栗を使った絶品スイーツ!今回は定番のモンブランからインスタ映えするケーキまで…今Hanako編集部がおすすめしたい栗スイーツをご紹介。今年は栗を思う存分味わい尽くしましょう!

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1.〈Rire Ginza〉の「モンブランパフェ」/銀座

4周年記念として登場するモンブランパフェ。スパイスティーゼリーに洋梨のソルベ、ショコラムースを重ね、トップは濃厚なモンブラン。ナッティでスパイス香る、秋の味覚あふれる名作。
横田秀夫シェフが監修する“季節を感じる”デザートラウンジ。オープン当初から手がけるパフェは人気シリーズに。(Hanako1177号掲載/photo : Megumi Uchiyama, Mariko Tosa text : Maasa Okada, Yuya Uemura, Yoko Fujimori)

2.〈 和光アネックスケーキ&チョコレートショップ 〉の「マロンショコラ&マロングラッセ」/銀座

厳選した大粒の栗の端正な姿が美しい、30年を迎えるチョコレート専門店の人気の品。マロンショコラにはイタリア北部産を、マロングラッセにはトリノ産を使用。
次ページ :  ともにフランスの伝統的な製法でシロップにじっくりと漬け込み…>>
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