続々上陸!海外発・人気ピッツェリア4軒。本場で認められたピッツァを東京で。

 





巨大な薪窯で一気に焼き上げる。



マルゲリータ+ミートボール、アボカド、ホワイトマッシュルームのピッツァ 1,480円

おすすめは、牛肉100%の手作りミートボール。ジューシーな肉の旨みがチーズやソースと溶け合い、予想以上のおいしさ!どれを組み合わせても、表面はサクッ、中はもちっと焼き上げた生地と好相性なので選ぶ楽しみも味わって。

(Hanako1123号掲載/photo:Mariko Tosa text:Eri Tomoi)

イタリア・ミラノ発〈SPONTINI カスケード原宿店〉/原宿



マリナーラ 650円。トッピングのルッコラは100円。

1枚の直径は約50センチのミラノピッツァ。1/8にカットしたサイズが1人前で、カリッ&ふわっとした食感でスルッと食べられる。トマトソースを塗った上にアンチョビとケッパーがきいたソースをさらに重ねた「マリナーラ」は、塩気がビールを誘う。

〈SPONTINI カスケード原宿店〉
東京都渋谷区神宮前1-10-37 カスケード原宿2F
03-6434-5850
11:00~21:30LO無休

(Hanako1133号掲載/photo : Hiro Nagoya, Shin-ichi Yokoyama text : Yumiko Ikeda)

【お知らせ】Hanako.tokyoでは基本的に本体価格を掲載しておりますが、2019年10月1日の消費税率改定以前に取材・掲載した記事にある(税込)表記の金額については、旧税率での掲載となっております。
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2019年12月13日今日の献立

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