続々上陸!海外発・人気ピッツェリア4軒。本場で認められたピッツァを東京で。

 



〈FOOD HALL BLAST! TOKYO〉では、日本初上陸を含む最先端の6店が集結!充実したラインアップのお酒と、高品質なグルメがリーズナブルに楽しめる、まさに夢のような食のアミューズメントパークに。



アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ〈CUCINOVA(クチノバ)〉の日本1号店が出店。

24種類以上の具材、3種類のソース、4種類のチーズからチョイスでき、なんと組み合わせは1億通り以上も!


トッピングがたくさんありすぎて、あれもこれもとついつい欲張りに。



毎日、ピッツァの生地は店で小麦粉から練り上げ、お客様の目の前で職人が石窯で焼き上げます。ライブ感があって楽しい!



今回オーダーしたピザは、シェフおすすめの組み合わせ「ローストビーフとフォアグラのロッシーニ風」2,580円。

厚みがあって、もちっと弾力のある生地に、トマトソース、チーズ、ローストビーフなどがトッピングされ、上からバルサミコ酢のソースが引き締まって、さっぱり感もあって美味しい!!



「生モッツァレラの贅沢マルゲリータ」1,980円も美味しそう!

またピザ以外にも、生パスタも提供。
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2019年12月11日今日の献立

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