世界のレシピを学べる料理教室&レッスン8選!おもてなしフレンチから、話題講師のエスニックまで。

 



行ったことがある国はもちろん、行ってみたい国や知らない国も、食文化を知ることで、ぐっと身近に感じられるから不思議。先生から、旅の豆知識や言葉も教えてもらえるかも!?



【FRANCE】〈La saveur〉ふだんの料理に活かせる料理の基本やコツも指導。



パテやリエット、コンフィなどの「フレンチおつまみレッスン」や、「キッシュ・ロレーヌ」「ローストビーフ」など、おもてなしにも役立つフランス料理が基礎から学べる。ホワイトソース、魚の三枚おろし、ひき肉料理など身近なテーマのレッスンは、おいしく作るノウハウが満載。出張料理教室も。

〈La saveur〉
東京都品川区東五反田(詳しくは予約時)
月8回
5,000円~
予約はHPより。

【TURKEY】〈トルコ料理教室〉トルコ人の先生に教わる手軽な家庭料理が人気。



トルコ語講座やアート教室も開催している〈トルコ文化センター〉の料理教室。「フェラー・キョフテ(トルコ風ミートボール)」やナス料理の「スルタンのお気に入り」などトルコの代表的な家庭料理をラインナップ。メインとスープ、サラダ、スイーツをバランスよく学べる。

〈トルコ料理教室〉
東京都品川区東大井5-18-1(きゅりあん調理室)
2カ月に1回開催
4,400円~
予約はHPの予約フォームより。
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