秋に食べたい人気ベーカリー&カフェの総菜パン4選!ほっくり秋の味覚満載。

 



いまの季節に食べたいおかずパンとは?芋や南瓜、きのこ…ほっくりとした秋の味覚がぎゅっと詰まった、東京都内にある人気ベーカリー・カフェの総菜パン4選をご紹介します。

1.〈HIMMEL 自由が丘店〉の「秋の味覚のフォカッチャ」/自由が丘



駅の中に入っているのは大岡山にある名ベーカリー。日本とドイツで学んだ金長暢之シェフが各国の良さを生かし、数種の天然酵母を扱ってパンを作っている。



「ブレッツェル」201円(税込)。ドイツ産バターと専用の岩塩を使用した現地でポピュラーな食事パン。岩塩の塩気が食欲をそそる。

伝統的なドイツパンはもちろん、フルーツとスパイスの組み合わせなどシェフの技が光るパンにも注目を。



「秋の味覚のフォカッチャ」486円(税込)。サツマイモやカボチャなど約8種の野菜を自家製アンチョビソースで味付け。1個でかなりの満足感!

〈HIMMEL 自由が丘店〉
東京都目黒区自由が丘1-30-1 東横線・大井町線 自由が丘駅改札内
03-5731-8150
7:00(土日祝9:00)~21:00年末年始休

2.〈Painfermier 穂の香 自由が丘店〉の「きのこのキッシュ」/自由が丘



「きのこのキッシュ」420円

欧州の農家で焼いているような素朴なパンや焼き菓子が並ぶこちら。
次ページ :  秋らしいきのこが入ったキッシュは卵たっぷりのなめらかなアパ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ