『だし博』開催で、〈コレド室町〉14の飲食店と鰹節専門店〈にんべん〉がコラボ!

 



コレド室町・日本橋三井タワーにある14の飲食店で、〈にんべん〉の商品を使った限定メニューが楽しめる『だし博』を10月25日(金)〜11月24日(日)に開催!だし博スペシャルアンバサダーの「かつおちゃん」も登場!気になるメニューをご紹介します。

『だし博』でスペシャルな「だし料理」を味おう!



今年で創業320年を迎える鰹節専門店〈にんべん〉とコレド室町・日本橋三井タワーにある14店舗がコラボレーションし、絶品だし料理博覧会を開催します。

〈にんべん〉といえば、一家に一本あると言っても過言ではない「つゆの素」。日本のだし文化を支える定番商品です。

そんな〈にんべん〉のさまざまな商品を使った、和食・洋食・中華をジャンルレスに味わえる「だし料理」が登場する『だし博』。コレド室町・日本橋三井タワーで10月25日(金)〜 11月24日(日)に行われます!

〈にんべん〉の「だし」を使った『だし博』注目のメニュー。



『だし博』に先駆けて行われた記者発表会では、特に注目すべき4店舗の絶品だし料理を試食しました。
〈日本橋だし場 はなれ〉からは、「黒毛和牛すき鍋」(1,346円)が登場。
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