【2019年保存版】クリスマスケーキもう決めた?東京ホテルのクリスマスショートケーキ特集6選

 



クリスマスの楽しみの一つといえば「クリスマスケーキ」。定番から新作まで、各ホテルが2019年のラインナップを発表しています。今回ご紹介するのは定番「ショートケーキ」。シンプルだからこそ、それぞれのパティシエのこだわりが光る逸品。要チェックですよ〜!

1.人数によってサイズを変えられるのが嬉しい。〈アンダーズ 東京〉



「ショートケーキ」4,100円(12cm)、5,300円(15cm)

定番のショートケーキは人数に合わせて選べるよう、2種類のサイズを展開。甘さが強い「紅ほっぺ」というイチゴを生クリームとスポンジでサンドし、紅ほっぺ、ラズベリー、ブルーベリーをトッピングし、ケーキの下ふちにドライイチゴをあしらっています。

卵をしっかり泡立てることでスポンジがふんわりと仕上がっていて、甘酸っぱいベリーの酸味、フレッシュな生クリームとの相性も抜群でした。

〈ペストリー ショップ〉
港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1F
03-6830-7765
8:00~20:00、土日祝10:00~
クリスマスケーキ予約期間:2019年11月1日(金)~12月19日(木)
クリスマスケーキ販売期間:12月20日(金)~25日(水)
クリスマススイーツ販売期間: 2019年12月1日(日)~25日(水)

(text,photo:Riho Nakamori)

2.クリスマス特別バージョンは、いちごがたっぷり!〈ハイアット リージェンシー 東京〉



「クリスマスショートケーキ」2,600円。
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