『伊藤家の晩酌』~第四夜2本目/まろやか微発泡の秋の味わい「富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻」~

 

発酵に対する興味はその時に芽生えた」
先生「その時の経験が今に続く“種”になってたんだね」
テツヤ「ひいなはさ、唎酒師になったけど、イタリアに行ってピザ職人になりたいっていう子もいたかもしれないしね」
ひいな「そうだね。これをきっかけにね」
先生「小学校の時の教育って、今日、明日ではなくて、何年後かに活きてくるんだね。あの頃、教えてたことは間違ってなかったんだなって今わかる。こうやって教え子に会うのって大事ですね」



テツヤ「これからもちょくちょく遊びに来てくださいよ」
先生「はい! 伊藤家の晩酌に私もお邪魔させてください」
ひいな「大歓迎です!」

(次回も先生と一緒にお届け!10月27日更新予定です)



第四夜1本目「喜楽長 特別純米 ひやおろし」
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