なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。9/16〜9/22「新しい納豆との出会い、未開拓店舗と小躍り。」

 

タレと豆の甘さが相乗効果を生み、口内に甘味が一気に広まる。粘り気も控えめなため、優しくもしつこくない甘さをゆっくりと楽しむことのできる一品。

6.粘り気ムチムチ納豆。「麦入り納豆」/〈かくた武田〉



購入価格:225円(30g×3P)

ねばり  4.7
納豆のかおり 3.0
豆のかたさ 3.4

粘り気がムチムチしている納豆。まるで濃厚な葛湯を噛み切るような感覚に近い。豆の固さは柔らかめである。相変わらず麦の食感は感じることできず...麦を噛まずに飲み込んでいるのではという疑惑も自分の中から湧き上がるほどである。タレに少しエグみがあるのが味の特徴。もちっもちの粘り気を楽しみたい方はマストバイな納豆!

7.ダイレクトソイ納豆。「地大豆 納豆」/〈高畠納豆〉



購入価格:210円(100g×1P)

ねばり 2.9
納豆のかおり 3.3
豆のかたさ 2.8

大豆の味をしっかりと感じることのできる納豆。納豆独特の香りはふわっと香るものの、噛み進めると同時に口の中で大豆の旨味が段々と広がっていくのを感じる。白米とともにズゾゾゾーーっと吸い込むのではなく、口へ放り込むようにガツガツと頬張り、豆感をしっかりと噛み締めながら食べたいと思わせる納豆。
次ページ :  「なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。9/9〜9/14「…>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年5月26日今日の献立

メインの豚のみそ漬け焼きに、ゴマ和えやサラダ、梅スープなどサッパリとした副菜を合わせた献立です。

ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ