「50回以上通った、大好きなパン屋さん。」パン好き著名人に聞く!お気に入りベーカリーとは?

 



東京にあふれるパン屋さんの中から、お気に入りを見つけ出すのは至難の業……。それならば! と、パンを愛する人たちに、マイベストのお店を教えてもらいました。

フードエッセイスト・平野紗季子さんおすすめ。〈BREAD&TAPAS SAWAMURA 広尾〉「愛すべき地元のパン屋さん。」



チャバタは売り切れ必至。過去に登場したカシューナッツ入りが平野さんのお好み。160円。

「近所のパン屋さんに感謝して愛を注ぐのが一番、というのが持論。やっぱり生活になじんでこそパン。毎日挨拶してこそパン。だから、ご近所のパン屋さんが大事なんです」



「パンの甘みとアンチョビの塩気の同居がたまらない!」。アンチョビクロワッサン 290円。



「朝買うと1日の幸福は約束されたようなもの」。クリームパン 200円。

〈BREAD&TAPAS SAWAMURA 広尾〉
東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布1・2F
03-5421-8686
1F ベーカリー&カフェ7:00~22:00、2Fレストラン7:00~3:00LO(日祝~22:00LO)無休

フードエッセイスト・平野紗季子/1991年生まれ。
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