ひんやり×熱々の新感覚にハマる“温冷スイーツ”5選!かき氷ならぬ「焼き氷も」。

 



ひんやり×熱々の新感覚がクセになる“温冷スイーツ”、あなたはいくつ食べた?かき氷ならぬ“焼き氷”をはじめ、東京都内で楽しめる温冷スイーツをご紹介します。

1.〈Café Lumíere〉の焼き氷/吉祥寺





「赤いベリーとクリームチーズの焼き氷」1,480円(税込)

冬季も楽しめるかき氷を、と誕生したのが名物の焼き氷。



かき氷をメレンゲでぐるりと包み、フランベしたラム酒を上からたらり。幻想的に立ち上る揺らめく炎に、思わず目がくぎづけに!かき氷はフルーツやクリームがたっぷり入り、デザート感覚で楽しめる。

(Hanako1167号掲載/photo : Jiro Ohtani, Chihiro Ohsima text : Etsuko Onodera edit : Ryutaro Koizumi)

2.〈カフェ フランジパニ〉のアイスコルネット/六本木





熱々の揚げパンとソフトクリームがコラボした、浜松発の「アイスコルネット」460円。パンの香ばしくカリカリな食感と冷たいアイスがクセになるおいしさ。都内で食べられるのはココだけ!

(Hanako1138号掲載/photo : Megumi Uchiyama, Noriko Yoneyama, Reiko Touyama text : Ayano Sakai, Yui Asabayashi (verb))

3.〈抹茶席〉(旧岩崎邸庭園)のアフォガード /湯島



三菱財閥の三代目・岩崎久彌の邸宅だった和館と洋館が当時のまま残された都立庭園。
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2019年10月21日今日の献立
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