スパイスカレーの本場・大阪から浅草に!土日だけ営業する、西インドカレーのお店〈ガヤバジ〉。

 

かといって、大阪までぴゅーんとなんて軽いフットワークは出不精な私に備わっていない。

そんな私とあなたに朗報。関西で人気の間借りスパイスカレーが上京したってよ。



観光客で賑わう浅草。浴衣の美女たちを横目に向かうは田原町方面に店を構える、本日の目的地〈ガヤバジ〉。今年の6月に大阪天満から東京浅草に移転したばかり。





何やら異国に迷い込んだかのような店内。キッチンから顔を覗かせたのは、店主の富永さんと、笑顔がチャーミングなガヤさん。



実はお二人は恋仲同士。平日はそれぞれの仕事に勤しむなか、休日のランチ帯のみ〈Gypsies cafe〉で間借り営業をしている。なぜこのカップルが大阪を離れ、ここでカレーを振る舞うようになったのか。



一つ屋根の下の甘い共同生活、西インド出身の彼女が振るう鍋から漂うのは、魅惑のスパイスの香り。南、北インドの食文化は日本に普及してきたけれど、西インドの料理は中々お目にかかれない。これは面白そう!彼女の地元のカレーを、色々な人にも味わってほしい…と大阪の天満ではじめた間借りカレー〈ガヤバジ〉。瞬く間に、噂は広まりカレー好き達が集う人気店に。



そんな矢先、「吉祥寺でお店は出してみない?」そんなお誘いを受けて、大阪の地を立ち東京へ。
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2019年12月16日今日の献立

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