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豆花だけじゃない!【東京カフェ】ヘルシーデザートの定番「豆乳スイーツ」5選

 


ヘルシースイーツの定番とも言える豆乳。低カロリーだけど栄養もばっちり。今回はダイエット中でも罪悪感なく食べられる、豆乳を使った様々なスイーツをご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

1.さっぱりとした味わいの豆乳甘酒ソフトクリームが魅力!〈Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店〉/恵比寿



心も体も美しくなることをテーマに、健康・美容に配慮した料理を提供する〈Cosme Kitchen Adaptation〉。発酵食品や玄米菜食といった日本の食文化を大切にしつつ、マクロビオティックやローフードなどさまざまな調理の手法を取り入れている。


「VEGANソフトクリームパフェ ベリーソース」1280円

人気のパフェは、アサイーなどのスーパーフードが入ったスムージーをベースに、さっぱりとした味わいの豆乳甘酒ソフトクリームを使用。

(Hanako1162号掲載/photo : Kanako Nakamura text : Momoka Oba)

Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店

  • 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館2F
  • Phone: 03-5475-8576
  • 10:00~23:00不定休禁煙
  • 2.本当にヴィーガン!?と疑うほどなめらか。

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