愛あるセレクトをしたいママのみかた

かき氷好きが一度は訪れたい全国の名店5軒!進化系かき氷の元祖も。

 

氷も素材のひとつ。全体のバランスを考えて、シンプルかつ季節感あふれる一杯に仕上げています」と店主の舩橋英夫さん。「大人れもんみるく」はミルクソースをかけ、レモンの果肉でデコレーション。ほどよい酸味と苦みが爽やか!

〈かき氷屋ミピ〉
旬のフルーツを使用した新作メニューも豊富。
茨城県古河市尾崎4313-40 スーパーマーケット まるこ内
080-7261-1238
14:00~18:30(土、夏休み期間10:00~18:00)日休
12席+テラス席/禁煙

(Hanako特別編集『いつだってかき氷。』掲載/photo : Kenya Abe text : Emi Suzuki)

4.〈お茶と酒 たすき〉美しい器に盛られた存在感大のふわふわ氷。/京都・東山区



「抹茶みつ 練乳付」1,100円

セレクトリサイクルショップ〈パスザバトン〉の京都祇園店内に併設された喫茶室。抹茶やほうじ茶などお茶にこだわったメニューを展開。かき氷は月替わりと通年が各2種でふわふわの食感が特徴。通年メニューの「抹茶みつ 練乳付」は、温度管理を徹底した抹茶の深みのある味わいと、自家製練乳の優しい甘みがマッチ。
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