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かき氷好きが一度は訪れたい全国の名店5軒!進化系かき氷の元祖も。

 

/埼玉・熊谷


「黒みつきなこクリーム」950円

“あついぞ!熊谷”で一年中行列の絶えない、進化系かき氷の元祖〈慈げん〉の「黒みつきなこクリーム」は、沖縄・波照間産の黒糖を使用。鼻に抜ける黒みつシロップの香りと、きなこのザラザラとした食感が活きた濃厚でふわふわなクリームの相性は抜群。ホッとする日本定番の味ながらも、この店で味わうことのできるかき氷へのこだわりと工夫は「ゴーラー」の胸をときめかせている。

〈慈げん〉
進化系かき氷の元祖。県内外からここのかき氷を求めてやってくる。
埼玉県熊谷市宮町2-95 間庭ビル1F
048-526-1719
10:00~16:00不定休(@JigenKumagayaにて告知)
22席/禁煙

(Hanako特別編集『いつだってかき氷。』掲載/photo : Mariko Tosa text : Ami Hanashima)

3.〈かき氷屋ミピ〉レモン×ミルク。大人好みの酸味と苦み。/茨城・古河



「大人れもんみるく」500円(+200円で八義の天然氷に変更可)

2018年に東京から茨城へ拠点を移し、地域密着型のかき氷店として愛されている。「フルーツの持ち味を生かしたデザートを作りたいと思っていたら、かき氷の発想が。
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